Nederlanders consumeerden ter 2020 verstaanbaar minder vlees dan ie klas ervoor. Maar dat komt vooral omdat den restaurants sluit waren wegens den coronamaatregelen plusteken noch wegens gedragsverandering, concludeert Wageningen University & Research (WUR) na research ter opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier. Ie betekent dus noch dat wij verschillend zijn gaan piekeren overheen ie opeten van vlees, stelt consumptiesocioloog plusteken senior-onderzoeker Hans Dagevos van den WUR tegen NU.nl.
